CADORE NATURA – CALALZO DI CADORE 14 AGOSTO 2016

Cadore Natura 2016 – la festa-mercato dedicata al biologico e al vivere sostenibile

 

Al culmine dell’estate Calalzo di Cadore ospiterà nella sua piazza principale Cadore Natura, festa-

mercato di prodotti biologici e locali giunta alla sua XI edizione.

Domenica 14 agosto la manifestazione animerà il paese, portando in piazza e lungo le vie del

centro banchetti di produttori e trasformatori biologici (del settore alimentare, del tessile, della

cosmesi), artigiani locali e associazioni no-profit, nonché alcuni produttori non certificati ma

rappresentativi del territorio bellunese. Protagoniste saranno quindi le piccole aziende biologiche

venete, qualche eccellenza nazionale e alcune aziende tradizionali della provincia di Belluno.

La manifestazione, organizzata da AIAB Veneto in collaborazione con il Comune di Calalzo e con il

GAS (Gruppo d’Acquisto Solidale) El Ceston, intende mettere in relazione le realtà virtuose del

territorio, avvicinare i piccoli produttori agli acquirenti e promuovere un’economia sostenibile.

Come da tradizione, il filo conduttore è quello del biologico, della riscoperta della natura e del

territorio, della promozione di un’agricoltura pulita, a basso impatto ambientale, attenta alle

necessità degli ecosistemi, alla fertilità della terra e ai diritti dei lavoratori.

Durante il mercatino non mancheranno i momenti culturali. Accanto ai banchetti di agricoltori,

artigiani, apicoltori, panettieri e trasformatori, presso cui sarà possibile acquistare prodotti locali di

alta qualità, la manifestazione sarà arricchita da incontri di approfondimento su vari temi legati al

“biologico etico”, all’orticoltura, alla salute e all’alimentazione naturale. Un interessante momento di

formazione sarà tenuto da Luca Michieletto, agronomo della cooperativa El Tamiso, che parlerà

delle buone pratiche per un corretto compostaggio domestico.

Nell’arco della giornata si susseguiranno numerose attività dedicate a grandi e bambini. In

mattinata sarà possibile partecipare ad un’escursione con visita guidata alla località di Lagole e ai

suoi laghetti. Lo spazio per i bambini offrirà giocoleria e animazione, letture animate a cura dei

lettori volontari della Biblioteca di Calalzo e laboratori manuali dedicati alla tessitura e alla

costruzione di nidi per gli uccellini. La giornata sarà allietata da danze e balli popolari con musica

dal vivo dei Doiopì.

In occasione di Cadore Natura si terrà anche quest’anno la premiazione del concorso “Andar per

orti… in montagna il gusto ci guadagna”, con l’assegnazione di un riconoscimento a quello che

sarà giudicato il più meritevole tra gli orti candidati nel Comune di Calalzo, coltivati per passione e

per l’autoproduzione, seguendo il metodo biologico.

In piazza VI novembre sarà possibile fermarsi anche per il pranzo con la libertà di scegliere fra un

menù vegetariano e quello tradizionale preparato dagli Alpini. AIAB Veneto, in collaborazione con il

Comune, si impegna, assieme a tutti i partecipanti alla manifestazione, a ridurre al minimo l’impatto

ambientale non utilizzando materiale plastico e cercando di stimolare un corretto smaltimento di

ogni rifiuto.

Al pomeriggio ci sarà la presentazione del libro Biologico Etico, il valore delle filiere umane con

Bruno Sebastianelli, fondatore della cooperativa agricola “La Terra e il Cielo” di Arcevia in

provincia di Ancona e Franco Zecchinato, presidente della cooperativa agricola El Tamiso di

Padova. Il libro racconta le storie dei contadini, le “filiere umane” della cooperativa agricola

marchigiana, narrazioni che tracciano il solco di un’agricoltura differente da quella industriale,

raccontate dai suoi soci contadini dal 1980 a oggi. Per riaffermare, con la forza della collettività e

un po’ dell’originario spirito “carbonaro” del “biologico etico”, i suoi contenuti e i suoi

obiettivi: unire il valore del cibo e la qualità della vita, cucire il lavoro dei contadini con le famiglie

dei gruppi di acquisto solidali, collegare gli amministratori consapevoli del bene comune con la

società civile. Per affermare, ancora una volta, che il biologico è stile di vita, modello economico,

relazione etica tra le persone e la terra, è cura della Terra e della terra, è un filo verde che unisce

l’agricoltura “biologica etica” alle altre economie a misura d’uomo.

Volantino 

 

ANTEPRIMA-Volantino A5-2016-lay2_Pagina_1 ANTEPRIMA-Volantino A5-2016-lay2_Pagina_2

aiabv